بهداشت و سلامت

آنژیوتانسینوژن (به انگلیسی: Angiotensin) پیش ساز هورمون آنژیوتانسین دو بوده توسط کبد ساخته و در خون آزاد می‌شود. آنژیوتانسینوژن یک پروتئین از نوع α-۲-globulin است که در انسان ۴۵۲ اسیدآمینه دارد.

اثرات هورمونی

پروتئین آنژیوتانسینوژن توسط هورمون رنین به آنژیوتانسین یک تبدیل می‌شود و آنژیوتانسین یک توسط آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) که بیشتر در مویرگهای ریه یافت می‌شود به آنژیوتانسین دو تبدیل می‌شود. البته این آنزیم در سایر نقاط نیز یافت می‌شود ولی محل تجمع اصلی آن آندوتلیوم مویرگهای ریه‌است. این آنزیم از گروه کینازها بوده بخش کوچکی از انتهای C آنژیوتانسین یک (دواسید آمینه His-Leu) را حذف می‌کند. آنژیوتانسین دو هم یک عامل قوی انقباض عروقی (به خصوص شریانچه‌ها) است و هم از راهکارهای مختلف (مانند تحریک ترشح آلدسترون و هورمون ضد ادراری) موجب احتباس آب و سدیم می‌شود لذا عملکرد نهایی هورمون آنژیوتانسین دو افزایش فشار خون است.

آنژیوتانسین دو

آنژیوتانسین دو، یک منقبض‌کننده عروقی فعال، هورمون اولیه فعال‌کننده سیستم رنین آنژیوتانسین و یک ترکیب مهم در پاتوفیریولوژی زیادی فشار خون است. همچنین باعث تحریک ترشح آلدوسترون از قسمت قشری غدد فوق کلیوی می‌شود.

مکانیسم تولید

ابتدا پیش ساز هورمون یعنی آنژیوتانسینوژن توسط کبد ساخته، در خون آزاد می‌شود. پروتئین آنژیوتانسینوژن توسط هورمون رنین (آزاد شده از کلیه) به آنژیوتانسین یک تبدیل می‌شود و آنژیوتانسین یک توسط آنزیم مبدل آنژیوتانسین که بیشتر در مویرگهای ریه یافت می‌شود به آنژیوتانسین دو تبدیل می‌شود. آنژیوتانسین دو بازجذب آب و سدیم را در کلیه‌ها افزایش می‌دهد لذا در خونریزی‌های شدید یا از دست دادن حجم آب و نمک بدن، تولید آن را افزایش می‌دهد.

مکان‌یابی اثر

آنژیوتانسین دو بر قسمت ضخیم و صعودی لوله هنله، توبول پروگزیمال، توبول دیستال و توبول جمع‌کننده در کلیه‌ها اثر می‌کند

مکانیسم اثر

آنژیوتانسین دو هم یک عامل قوی انقباض عروقی (به خصوص شریانچه‌ها) است و هم از راهکارهای مختلف (مانند تحریک ترشح آلدسترون و هورمون ضد ادراری) موجب احتباس آب و سدیم می‌شود لذا عملکرد نهایی هورمون آنژیوتانسین دو افزایش فشار خون است.

کاربرد درمانی

به دلایل فوق داروهای مهارکننده آنزیم مبدل آنژیوتانسین مانند انالاپریل و بلوک کننده‌های گیرنده آنژیوتانسین دو مانند لوزارتان همه داروهای کاهنده فشار خون هستند. همچنین از آنژیوتانسین دو برای انقباض عروق موضعی و قطع خونریزی مثلاً در واریس مری استفاده می‌شود.

مرکز پیشگیری و کنترل بیماری‌ها توصیه می‌کند تا حد امکان دست‌ها را با آب و صابون بشویید؛ چراکه شستن دست‌ها باعث می‌شود انواع میکروب‌ها و مواد شیمیایی بر روی دست‌ها به‌طور قابل‌توجهی کاهش پیدا کرده و از بین بروند. اما اگر آب و صابون در دسترس نیست استفاده از ضدعفونی‌کننده دست با حداقل ۶۰ درصد الکل، می‌تواند به شما کمک بزرگی کند تا از بیمار شدن، انتشار میکروب و انتقال آن به دیگران جلوگیری کنید. بر اساس تحقیقات صورت گرفته برای استفاده مؤثر از مواد ضدعفونی‌کننده دست در محیط بیرون از خانه باید برخی از نکات را رعایت کنید.

• تفاوت ضدعفونی‌کننده دست حاوی الکل با آب و صابون
• میزان تأثیر ضدعفونی‌کننده دست حاوی الکل
• تأثیر ضدعفونی‌کننده دست بر مواد شیمیایی
• ضدعفونی‌کننده دست حاوی الکل ۶۰ درصد
• نحوه استفاده از ضدعفونی‌کننده دست
• خوردن ضدعفونی‌کننده دست حاوی الکل

تفاوت ضدعفونی‌کننده دست حاوی الکل با آب و صابون

ضدعفونی‌کننده‌های دست حاوی الکل، میکروب‌های روی دست شما را کامل از بین نمی‌برند. بلکه فقط در شرایط خاصی به‌سرعت، مقدار آنها را کاهش می‌دهند. آب و صابون در از بین بردن انواع خاصی از میکروب‌ها مانند کریپتوزپوریدیوم، نوروویروس و کلستریدیوم دیفیسیل نسبت به مواد ضدعفونی‌کننده دست، تأثیر بیشتری دارد. اگرچه ضدعفونی‌کننده‌های دست حاوی الکل، در صورت استفاده صحیح می‌توانند بسیاری از انواع میکروب‌ها را از بین ببرند؛ اما بیشتر افراد از حجم کمی از این مواد استفاده می‌کنند یا قبل از خشک شدن آن را پاک می‌کنند.

میزان تأثیر ضدعفونی‌کننده دست حاوی الکل

اگر دست‌ها خیلی کثیف یا چرب باشند ضدعفونی‌کننده‌های دست نمی‌توانند در برطرف کردن میکروب‌ها خیلی مؤثر واقع شوند. بر اساس تحقیقات صورت گرفته، ضدعفونی‌کننده‌های دست در محیط‌های درمانی مانند بیمارستان‌ها که دست‌ها بیشتر با میکروب در تماس هستند و کمتر آلوده یا چرب می‌شوند تأثیر بهتری دارند. در برخی از محیط‌ها که دست‌ها بیشتر آلوده یا چرب می‌شوند، مانند خوردن غذا با دست، ورزش کردن، کار کردن در باغ، گردش رفتن یا ماهیگیری، بهتر است از آب و صابون استفاده کنید. چراکه ممکن است ضدعفونی‌کننده‌های دست در این شرایط تأثیر بسیار مطلوبی نداشته باشند.

برای خواندن ادامه مطلب ضد عفونی کننده به سایت mofidteb مراجعه کنید 

مرطوب‌کننده‌ها تنها راه حل برای پوست نرم‌تر نیستند.

یکی از اولین قسمت‌هایی که در سال‌های اول جوانی به آن توجه نمی‌شود، پوست است. پوست پیر، خشک و نازک می‌شود و انعطاف‌پذیری خود را از دست می‌دهد، بنابراین مراقبت از پوست بایستی از سنین 2 تا 3 سالگی شروع شود.

در اینجا 8 راهکار مؤثر برای کمک به پوست شما برای اینکه بهتر به نظر برسد، ارائه خواهیم کرد:

1. از پوست خود محافظت کنید.

قرار گرفتن در معرض مستقیم آفتاب پوست ما را زودتر از موعد پیر خواهد کرد و به ایجاد خطوط ریز و کوچک کمک خواهند کرد.

یکی از بهترین محافظت‌کننده‌های پست شما، یک کرم ضد آفتاب با SPF 30 یا بالاتر است. هنگامی که به بیرون از منزل می‌روید، از کلاه لبه‌دار و عینک آفتابی نیز استفاده کنید.

2. زمان حمام کردن خود را کوتاه کنید.

روش سریع و پنج دقیقه‌ای پوست شما را هیدراته می‌کند و بیش از 10 دقیقه در حمام ماندن پوست شما را خشک و رطوبت آن را از بین می‌برد

3. درجه حرارت آب را پایین بیاورید.

آب داغ روغن‌های طبیعی پوست شما را از بین می‌برد. آب را گرم کنید اما داغ نگه ندارید.

4. استفاده از مرطوب‌کننده‌های متناسب با پوست

به محض خروج از حمام، از مرطوب‌کننده‌ها استفاده کنید تا رطوبت پوست خود را دوباره بدست آورید. روغن یا کرم می‌تواند پوست شما را تسکین دهد و از خشکی رنج‌آور نجات دهد.

به نظر می‌رسد استفاده از عناصری مثل ؟؟؟، گلیسرین، روغن معدنی یا اسید هالو؟؟ می‌تواند رطوبت

پوست شما را حفظ کند.

همچنین پوست صورت خود را فراموش نکنید، از مرطوب‌کننده‌ای استفاده کنید که برای پوست خشک، چرب و یا ترکیبی طراحی شده است.

5. پوست خود را در برابر رطوبت متعادل نگه دارید.

مراقب باشید محصولات ضد پیری که از رتیوئیدها؟ و آلفا هیدروکسی اسید تشکیل شده‌اند، می‌تواند باعث تحریک پوست شما شوند.

6. استفاده از دستگاه بخور در هوای سرد منزل

یک دستگاه بخور را روشن کنید تا رطوبت در هوای منزل شما ایجاد شود.

7. استفاده از دستکش

در زمستان پوست دست‌های شما خشک‌تر به نظر می‌رسد. پوشیدن دستکش پوست شما را در برابر هوای خشک و خشن زمستان، محافظت می‌کند.

8. سیگار نکشید.

سیگار کشیدن علاوه بر ایجاد سرطان و بسیاری از بیماری‌های دیگر، جریان خون را کاهش می‌دهد و پوست شما را به شدت چروک می‌کند.

یک مشاوره تخصصی پوست، خرید محصولات مراقبت از پوست، در سالم نگهداشتن پوست شما بسیار کمک می‌کند.

تابستان زمان مناسبی جهت لذت بردن از مواد شیرین همراه خانواده و دوستان است. این دسرهای مناسب با IBD (بیماری‌های ورم روده) پیشنهاد می‌شود.

بستنی و سایر دسرها می‌توانند برای افراد مبتلا به حساسیت غذایی ناشی از ورم معده یا محدودیت‌های رژیمی ‌تغییر کنند.

وقتی مبتلا به بیماری‌های ورم معده مانند زخم معده هستید، آگاهی از محرک‌های غذایی برای شما مهم است. ولی به معنی کنار گذاشتن دسر نیست و دستورهای بسیاری در این تابستان که مناسب ورم روده شما می‌باشد وجود دارد.

هر فردی با فرد دیگر متفاوت است پس دستور غذایی که برای شما عمل می‌کند می‌تواند محرک علائم در فرد دیگری باشد. وقتی غذاهای جدید به رژیم خود وارد می‌کنید به آرامی‌شروع کنید که مطمئن شوید مواد تشکیل دهنده آنها منجر به تحریک علائم در شما نمی‌شود. وقتی علائمی‌ندارد یک برش کوچک از دسر را بخورید تا بهتر با آن کنار بیایید. در اینجا تعدادی از خوراکی‌های تابستانی مناسب ورم معده پیشنهاد می‌شود.

1. آبنبات‌های شکلاتی روغن نارگیل:

باربارا اولنزی، پزشک، مدیر مرکز تغذیه دانشکده پزشکی دانشگاه ماساچوست در ورسستر می‌گوید: وقتی ورم معده دارید، لذت بردن از غذاها به همراه دقت در آنچه می‌خورید مهم است. یک رژیم غذایی مناسب ورم معده خوشمزه است و شامل گزینه‌های جالبی مانند عسل خام، ماست، گیاهان و ادویه است.

یکی از گزینه‌های خوشمزه همین آبنبات شکلاتی روغن نارگیل است. برای بسیاری افراد مبتلا به ورم روده خورن شکلات‌های تجاری بسیار سخت است چرا که با نیشکر تصفیه شده تهیه شده اند، ولی هنوز هم راه‌های برای خوردن شکلات هست مانند استفاده از پودر کاکائو و عسل خام، تا زمانیکه عسل علائم را تحریک نمی‌کند. خوشبختانه این دستور شکلات‌هایی که در دهان آب می‌شوند و با عسل خام شیرین شده را تولید می‌کند.

مواد تشکیل دهنده:

• 2/1 فنجان روغن نارگیل
• 4/1 فنجان پودر کاکائو
• 2 قاشق سوپ‌خوری عسل طبیعی خام (عسلی بهتر است که طعم آن با شما هماهنگ باشد.)
• 1 قاشق عصاره وانیل خالص (در صورت تمایل)

2. بستنی موز، نارگیل

آیا می‌دانستید که حتی با وحجود داشتن بیماری ورم روده هم می‌توان از بستنی لذت برد؟ چند پیچش کوچک می‌تواند جهت جلوگیری از ناراحتی سیستم هضم که با بستنی‌های سنتی بر پایه لبنیات تحریک می‌شوند به شما کمک کند. این دستور بستنی موز نارگیل، علی‌الخصوص اگر به دنبال جایگزین طعم دهنده‌های وانیل، شکلات یا توت فرنگی هستید، بسیار مفید است.

مواد تشکیل دهنده:

• دو فنجان شیر نارگیل شیرین نشده
• دو عدد موز رسیده
• نصف فنجان عسل محلی
• دو عدد تخم مرغ
• یک فنجان ماست بدون چربی ساده (در صورت تمایل)
• نصف فنجان گردوی برشته شده (در صورت تمایل)

3. مخلوط آب میوه و کیک لیمو

شارون روزنراخ مدرک روانشناسی، تناسب اندام و تغذیه دارد. به دلیل درگیری خودش با سندروم رود تحریک پذیر، تعصب شدید جهت بهبود دیدگاه‌ها بر سلامت گوارش دارد. همچنین انگیزه شدید جهت کمک به افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می‌برند دارد.

وقتی از او پرسیده می‌شود چگونه افرادی که منع‌های شدید غذایی دارند می‌توانند نسبت به غذا دید مثبت داشته باشند، او می‌گوید با خودتان مهربان باشید. به غذا به عنوان دشمن یا چیزی که پتانسیل بیمار کردن شما را دارد نگاه نکنید. غذا را با انرژی همراه کنید، این سوختی است که زندگی را می‌راند.

FODMAP مخفف واژگان زیر است: اولیگا سارید تخمیری، دی ساکارید، مونو ساکارید و پلی ساکارید، که کربوهیدرات‌ها و الکل‌هایی هستند که خیلی کم جذب بدن می‌شوند. برخی افراد مبتلا به ورم روده متوجه شده‌اند که رژیم حاوی FODMAP به کنترل علائم بیماری آنها کمک می‌کند.

لیمو یک پشتیبان گوارشی با FODMAP پایین است. چربی نارگیل و شیرینی موز رسیده به تعادل اسید لیمو کمک می‌کند.

مواد تشکیل دهنده:

• نصف فنجان آب نارگیل
• نصف فنجان شیر گیاهی (چرب مانند نارگیل، اگر تحمل آن را دارید)
• یک چهارم فنجان هسته فندق (که در آب خیسانده شده باشد)
• یک عدد موز
• یک قاشق غذاخوری وانیل (پودر یا عصاره)
• آب لیمو (2 عدد لیمو بزرگ)

4. کیک بستنی سفید و سبک

مگان ولز، زخم معده دارد و سفر خود را در وبلاگ "مگان خوب است" به اشتراک می‌گذارد. او فهمیده است که غذا، نویسندگی و عکاسی به او در کنار آمدن با مشکلاتش کمک می‌کنند.

ولز می‌گوید: من افراد بسیاری که درگیر زخم معده و مشکلات روده هستند را می‌شناسم که با لبنیات مشکل دارند ولی من جزء آن دست نیستم. وقتی این مشکلات را دارم و دسر شیرین می‌خوام، بستنی همان چیز مورد نظر من است.

این دستور کیک بستنی سفید سبک از زرده تخم مرغ، کیک سفید ساده و کمپوت لیمو توت فرنگی استفاده می‌کند تا خوراکی یخی میوه‌ای بسازیم. به یاد داشته باشید که این دستور بسیار پرچرب و شیرین است؛ که برای افراد مبتلا به ورم روده مشکل ایجاد می‌کند.

مواد تشکیل دهنده:

• دو فنجان خامه غلیظ و پرچرب
• دو فنجان شیر کامل
• یک قاشق غذاخوری وودکا
• 10 عدد زرده تخم مرغ
• سه چهارم فنجان شکر
• نصف قاشق غذاخوری خامه تارتار
• یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل
• یک چهارم قاشق غذاخوری نمک حلال
• دو فنجان کاپ کیک قطعات کوچک کیک ساده سفید
• یک فنجان کمپوت لیمو توت فرنگی